In der fruchtbaren Erde von Sommentier gedeiht wunderbares Gemüse. Meine Ausbildung als Topf-, Schnitt- und Gemüsegärtnerin (bio-dynamisch) gaben mir das nötige Grundwissen. Die Arbeit in der Natur, der Kontakt mit der Erde, die verschiedenen Witterungen, säen und ernten, pflegen und hegen, Blüten bestaunen...
Unser Gemüse wird nur mit organischem Dünger (Kompost und Misterde) gedüngt. Schädlingsbekämpfung brauchen wir nicht, da in unserem Garten und Feld das Gleichgewicht zwischen Schädling und Nützling stimmt. Dank den Mischkulturen und den Rotationen der Felder haben es Schädlinge bei uns schwer.
Unsere Gemüsekörbe werden auf Anfrage innerhalb 1-2 Tagen geliefert. Jeder bestellt, wann er Zeit hat, das saisonale Gemüse zu verarbeiten. In den Gemüsekörben sind verschiedene Gemüse und Kräuter, abgestimmt nach der Grösse des Haushaltes. Das Gemüse kommt frisch und direkt von unserem Garten und Feld. Die Gemüsekörbe werden von Ende Mai bis Mitte November geliefert.